FREIDORA ELÉCTRICA 220 EN VENEZUELA

Freir papas industriales recetas carteras de clientes rutas asesorias nseguir hacer unas buenas patatas fritas crujientes de verdad ha sido para mi una larga batalla, en la que me he llevado más desilusiones que alegrías. Muchas patatas que nos venden por ahí son viejas y al freírlas me quedaban muy flojas y se deshacían con sólo pincharlas. He probado muchas variantes: doble fritura, freír y hornear, lavar y freír.. Y os tengo que decir que he dado con el método definitivo para conseguir las patatas fritas más crujientes del mundo. Básicamente ha seguido las investigaciones de un gran entusiasta de la cocina llamado J. Kenji, de Nueva York, al cual sigo mucho y me encanta su trabajo. patatas fritas crujientes