Recetas comidas

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Ingreso: Escuela de Hostelería y Turismo - Pack de cuatro tomos, cuyos títulos son: Restaurantes - Bar y Coctelería - Snack Bar y Cafetería y Enología. Medidas de las tomos es de 23 centímetros por 30 centímetros. Tapas duras  RESTAURANTES Índice del tomo: SERVICIOS DE RESTAURACIÓN El servicio de restauración y bar Condicions óptimas de un restaurante PERSONAL DE SERVICIOS Relacionado con el personal de servicio LAS CATEGORIAS PROFESIONALES Brigadas de comedor Criterios econoómicos Servicio de habitaciones Material de servicio Ofiice El almacenillo SERVICIOS DE COMEDOR Servicio de comedor restaurante Servicio de comidas en comedor-restaurante Montaje de mesas, mise-enplace, mecánica Comienzo de servicio con un menú fijo Servicio de comedor a la carta Platos a la vista del cliente BAR Y COCTELERIA Índice del tomo SERVICIOS DE RESTAURACION Situaciones que pueden darse en un comedor Finalización de servicio de comedor y acogida SERVICIOS DE BAR Y COCTELERÍA El bar Instalaciones del bar Cómo preparar un buen café Limpieza de la maquinaria COCTELERIA El bar americano Estación Central La cerveza Elaboración de coctelería (conocimientos previos) Recetas de cócteles Ponches Canapés Aderezos para ensaladas, canapés y sandwuiches SNACK BAR Y CAFETERÍA índice del tomo: El Snack Bar Categorías de bares Entremeses El jamón Las aceitunas Los sandwiches Las hamburguesas Las tortillas Las setas Los pescados Platos combinados El menú del día Las ensaladas Las guarniciones Las salsas de mesa Recetas rápidas Los helados Los batidos Los zumos El chocolate El café El té Indice de colaboraciones ENOLOGÍA Índice del tomo: ENOLOGÍA DENOMINACIONES DE ESPAÑA LOS VINOS DE AMERICA OTROS VINOS

Se dictan clases personalizadas de cocina internacional, aprenda directamente en su domicilio y aproveche de aprender mientras prepara sus comidas. El curso está orientado para personas que deseen mejorar lo que ya saben e incluso para aquellos que quieren empezar desde cero. Las clases son personalizadas y a domicilio por lo que todos en la familia pueden participar. El temario a ser cubierto incluye metodos de preparación y conservación de alimentos crudos y cocidos. Cortes de carnes, aves, pescados, mariscos y carnes no tradicionales, normas de seguridad e higiene de alimentos. Preparacion de recetas de la cocina internacional, platos principales, fríos y calientes, sopas, postres, ensaladas, botanas o pasapalos de paises como Perú, México, USA, Italia, Francia, India, China, Marruecos, entre otros. NOTA: El precio publicado es por 2 horas de clase individual a domicilio. La tarifa para grupos se puede acordar en 50% adicional por participante. Los ingredientes de las preparaciones corren por cuenta del alumno.

TITULO: RECETAS PASAPALOS, BOTANAS, POSTRES Y ARREGLOS FRUTALES ISBN: IDIOMA: CASTELLANO EDITOR: EDICIONES DELICIAS PASAPALOS SALADOS: CANAPES PIZZAS MASA DE HOJALDRE PASTELITOS CROISSANTS TEQUEÑOS TEMPURE PANECILLOS BROCHETAS POLLITOS AROS DE CEBOLLA TAMALES TABULE Y MAS… PASAPALOS DULCES: PASTA SECA POLVOROSAS PALMERITAS ALFAJORES BUÑUELOS Y MAS... JUGOS DECORACION DE COMIDAS ARREGLOS FRUTALES Envío inmediato a su E-mail DEPÓSITOS TRANSFERENCIAS COMPRE CON CONFIANZA Producto de Excelente Calidad INf. / pin Bbm 24ABA0D0

Comida 100% libre de gluten(celíacos) fecha: domingo: Aprenderás todas las bases de las comidas sin Gluten: repostería, panadería, pastelería, donde podrás interactuar en las preparación de las recetas. Incluye: Manual digital pasó a pasó, todos los insumos y utensilios, certificado asistencia, degustación, coge freak, hidratación. Horario: 9am a 4:30pm Costo: Cupos limitados Reservaciones:, , .

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