Taller mesa dulces

Taller Mesa de Dulces en Shop Se Elaboraran varios Shop que se llevaran a casa como parte del aprendizaje. Incluye Refrigerio, Almuerzo, Guía ilustrada, De gustación en Clase, Set de Shop, Certificado. Para las personas interesadas Favor escribir por Mensajes y Correos Electrónicos

TALLER MESA NAVIDEÑA,VIERNES 10 DE OCTUBRE O SABADO 25 DE OCTUBRE,AMIGOS APRENDAN A ELABORAR CON TIEMPO RICAS Y TRADICIONALES RECETAS PARA ESTA NAVIDAD PARA COMPARTIR Y COMERCIALIZARLO,CONTENIDO: PAN DE JAMON EN 2 PRESENTACIONES MINI PAN Y TRADICIONAL,ROSCA DE REYES,TORTA NEGRA,PANETONNE,PONCHE CREMA,GALLETAS TRACIONALES DE GENJIBRE,PAN DE ALMENDRA.COSTO: BS.,HORARIO:8 AM A 4 PM,INCLUYE:MATERIAL,GUIA,ALMUERZO Y CERTIFICADO.DIRECCION URB,SANTA EDUVIGIS CERCA ESTACIO DEL METRO MIRANDA,DEBES RESERVAR CON EL 50% DEL COSTO DEL TALLER,BANCO BANESCO CUENTA CORRIENTE NRO. A NOMBRE DE CARLA ZAPATA CI..INF.,Y .buscanos por facebook carla dulces tortas

COCINA GOURMET Taller Escuela de Especialidades Culinarias TALLER DE CONSERVAS DULCES, MERMELADAS, CONFITURAS, DULCES EN ALMÍBAR, CONSERVAS, JALEAS, COMPOTAS. TÉCNICA DE EMBAZADO. Desde la Antigüedad, la confección de mermeladas, confituras y frutas en almíbar, ha permitido aprovechar todos los frutos asociados a una época estacional en cualquier momento, para enriquecer los platos de nuestra cocina. Conozcamos la gastronomía de las conservas dulces, entre otros excitantes sabores. Descubra los pasos básicos para realizar estas conservas en forma artesanal propicias para iniciar un emprendimiento económico en su inversión pero muy rentable. FECHA: martes 20, miércoles 21 y jueves 22 de octubre DÍAS: 3 HORAS CURSO: 24 h/c. HORARIO: 9:00 am a 5:00 pm PARTICIPANTES:15 COSTO: BsF. OBJETIVOS: 1. Aprender a transformar en conservas todo tipo de frutas y hortalizas de una manera artesanal de calidad, observando las normas de manipulación de alimento. 2. Elaborar los distintos métodos de conservación. 3. Conocimiento y aplicación de los aditivos naturales de conservación EXPECTATIVAS DEL TALLER: 1. No requiere conocimientos previos, nuestros talleres van desde lo general a lo específico 2. Conocimientos específicos que le permitirán dominar la especialidad 3. Herramientas prácticas que le permitirán iniciarse en un negocio rentable con un mínimo de financiación 4. Dotación de todo lo necesario para el aprendizaje. CONTENIDOS: 1. Técnicas de conservación en distintos medios dulces 2. Características de los distintos tipos de soluciones y aditivos naturales de conservación 3. Técnicas de elaboración de distintas densidades de jarabes de azúcar. 4. Manejo de la tabla de calculo de porcentaje de azúcar según el tipo de conserva a elaborar. 5. Técnicas de manipulación de comida aplicable a las conservas 6. Calculo de transformación 7. Técnicas de esterilización 8. Técnicas de envasado METODOLOGÍA: Teórico practico, 20% teórico y 80% práctico · El contenido programático está estructurado en 20% Teórico y 80% ejecución demostrativa y simultánea con el participante Sistema de aprendizaje inicial con herramientas multimedia El nivel gráfico permite la sencillo compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos Observación practica · preparación guiada paso a paso Degustación de insumos y preparados antes y después de la transformación del producto DOTACIÓN: 1. Clase multimedia: presentaciones PowerPoint 2. Materiales e insumos 3. Manual del taller digital HERRAMIENTAS, MATERIALES E INSUMOS:: 1. Material Didáctico de apoyo digital 2. Equipo de seguridad e higiene 3. Materiales e Insumos 4. Equipo y material de seguridad e higiene 5. Refrigerios (buffet permanente) 8. Degustación de productos elaborados 9. Certificado y Constancia digital Al final del taller se le entregara en formato digital Módulos de comercialización de productos Módulos de Manipulación de Alimentos aprobados por la Organización Panamericana de la Salud OPS Recetario con imágenes a full color Biblioteca digital con libros sobre elaboración de Conservas Dulces. Ficha técnica paso a paso de cada técnica IMPORTANTE: Le agradecemos colocar su correo y número de contacto fijo y celular incluido en el cuerpo del mensaje para contactarle y procesar su solicitud. Cocina Gourmet Taller Escuela: Av. Lecuna, Urb. Parque Central. Edif. Tajamar, Parque Tecnológico Sartenejas USB, Nivel Ofic. 1 Nº 114 Caracas - Venezuela.

COCINA GOURMET Taller Escuela de Especialidades Culinarias TALLER DE CONSERVAS DULCES, MERMELADAS, CONFITURAS, DULCES EN ALMÍBAR, CONSERVAS, JALEAS, COMPOTAS. TÉCNICA DE ENVASADO. Desde la Antigüedad, la confección de mermeladas, confituras y frutas en almíbar, ha permitido aprovechar todos los frutos asociados a una época estacional en cualquier momento, para enriquecer los platos de nuestra cocina. Conozcamos la gastronomía de las conservas dulces, entre otros excitantes sabores. Descubra los pasos básicos para realizar estas conservas en forma artesanal propicias para iniciar un emprendimiento económico en su inversión pero muy rentable. FECHA: martes 4, miércoles 5 y jueves 6 de octubre 2016 DÍAS: 3 HORAS CURSO: 24 h/c. HORARIO: 8:00 am a 4:00 pm PARTICIPANTES:15 COSTO: 45.950,00 BsF. OBJETIVOS: 1. Aprender a transformar en conservas todo tipo de frutas y hortalizas de una manera artesanal de calidad, observando las normas de manipulación de alimento. 2. Elaborar los distintos métodos de conservación. 3. Conocimiento y aplicación de los aditivos naturales de conservación EXPECTATIVAS DEL TALLER: 1. No requiere conocimientos previos, nuestros talleres van desde lo general a lo específico 2. Conocimientos específicos que le permitirán dominar la especialidad 3. Herramientas prácticas que le permitirán iniciarse en un negocio rentable con un mínimo de financiación 4. Dotación de todo lo necesario para el aprendizaje. CONTENIDOS: 1. Técnicas de conservación en distintos medios dulces 2. Características de los distintos tipos de soluciones y aditivos naturales de conservación 3. Técnicas de elaboración de distintas densidades de jarabes de azúcar. 4. Manejo de la tabla de calculo de porcentaje de azúcar según el tipo de conserva a elaborar. 5. Técnicas de manipulación de comida aplicable a las conservas 6. Calculo de transformación 7. Técnicas de esterilización 8. Técnicas de envasado METODOLOGÍA: Teórico practico, 20% teórico y 80% práctico · El contenido programático está estructurado en 20% Teórico y 80% ejecución demostrativa y simultánea con el participante Sistema de aprendizaje inicial con herramientas multimedia El nivel gráfico permite la sencillo compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos Observación practica · preparación guiada paso a paso Degustación de insumos y preparados antes y después de la transformación del producto DOTACIÓN: 1. Clase multimedia: presentaciones PowerPoint 2. Materiales e insumos 3. Manual del taller digital HERRAMIENTAS, MATERIALES E INSUMOS: 1. Material Didáctico de apoyo digital 2. Equipo de seguridad e higiene 3. Materiales e Insumos 4. Equipo y material de seguridad e higiene 5. Refrigerios (buffet permanente) 8. Degustación de productos elaborados 9. Certificado y Constancia digital Al final del taller se le entregara en formato digital Módulos de comercialización de productos Módulos de Manipulación de Alimentos aprobados por la Organización Panamericana de la Salud OPS Recetario con imágenes a full color Biblioteca digital con libros sobre elaboración de Conservas Dulces. Ficha técnica paso a paso de cada técnica IMPORTANTE: Le agradecemos colocar su correo y número de contacto fijo y celular incluido en el cuerpo del mensaje para contactarle y procesar su solicitud. Cocina Gourmet Taller Escuela: Av. Lecuna, Urb. Parque Central. Edif. Tajamar, Parque Tecnológico Sartenejas USB, Nivel Ofic. 1 Nº 114 Caracas - Venezuela.

DOMINGO 19 DE OCTUBRE,AMIGOS APRENDAN A ELABORAR CON TIEMPO RICAS Y TRADICIONALES RECETAS PARA ESTA NAVIDAD PARA COMPARTIR Y COMERCIALIZARLO,CONTENIDO: PAN DE JAMON EN 2 PRESENTACIONES MINI PAN Y TRADICIONAL,ROSCA DE REYES,TORTA NEGRA,PANETONNE,PONCHE CREMA,GALLETAS TRACIONALES DE GENJIBRE,PAN DE ALMENDRA.COSTO: BS.,HORARIO:8 AM A 4 PM,INCLUYE:MATERIAL,GUIA,ALMUERZO Y CERTIFICADO.DIRECCION URB,SANTA EDUVIGIS CERCA ESTACIO DEL METRO MIRANDA, DEBES RESERVAR CON EL 50% DEL COSTO DEL TALLER, BANCO BANESCO CUENTA CORRIENTE NRO. A NOMBRE DE CARLA ZAPATA CI..INF. Y .BUSCANOS POR FACEBOOK:CARLA DULCES TORTAS

SABADO 8 DE NOVIEMBRE,AMIGOS APRENDAN A ELABORAR CON TIEMPO RICAS Y TRADICIONALES RECETAS ESTA NAVIDAD PARA COMPARTIR Y COMERCIALIZARLO,CONTENIDO: PAN DE JAMON EN 2 PRESENTACIONES MINI PAN Y TRADICIONAL,ROSCA DE REYES,TORTA NEGRA,PANETONNE,PONCHE CREMA,GALLETAS TRACIONALES DE GENJIBRE,PAN DE ALMENDRA.COSTO: BS.,HORARIO:8 AM A 4 PM,INCLUYE:MATERIAL,GUIA,ALMUERZO Y CERTIFICADO.DIRECCION URB,SANTA EDUVIGIS CERCA ESTACIO DEL METRO MIRANDA, DEBES RESERVAR CON EL 50% DEL COSTO DEL TALLER, BANCO BANESCO CUENTA CORRIENTE NRO. A NOMBRE DE CARLA ZAPATA CI..INF. Y .BUSCANOS POR FACEGBOOK CARLA DULCES TORTAS

SABADO 15 DE NOVIEMBRE DEL ,Realice ricos mini postres ideal para mesas de dulces para toda ocacion,ELABORAREMOS: Profiteroles,egleir,tartaletas en varias presentaciones,frutas,chocolate,limon,congoles,financiers,trufas,paris brest,honguitos,crema pastelera,todas las preparaciones de cada una de las masas y rellenos,montaje,decoracion,costos y muchas ideas mas... COSTO:,INCLUYE:material,refrigelios,guias y certificado.HORARIO: 8 am a 4 pm.DEBES RESERVAR CON LA MITAD DEL COSTO DEL TALLER,depositando en el banco banesco cuenta corriente nro. a nombre de carla zapata CI.. DIRECCION:URB.santa eduvigis 2da.avenida a dos cuadras de la av.romulo gallegos y estacion del metro miranda.INFORMACION:.

Este taller podrás elaborar conservas que poco se ven en el mercado, así poder ofrecer productos muy comerciales. FECHA: Del 13 al 15 de marzo 2023 DÍAS: 3 HORAS CURSO: 15 h/c. HORARIO: 9:00 am a 2:00 pm CUPO: Limitado OBJETIVOS: Aprende a transformar en conservas las frutas de una manera artesanal de calidad, observando las normas de manipulación de alimento y aplicando las normas de buenas prácticas de producción BPM. Elaborar los distintos métodos de conservación. CONTENIDO: Mermeladas Confituras Dulces en almíbar Dulces por ósmosis inversa Conservas de cajeta Delicadas Cóctel de frutas Manjar de frutas Frutas abrillantadas con azùcar candy. EXPECTATIVAS DEL TALLER: No requiere conocimientos previos, nuestros talleres van desde lo general a lo específico. Conocimientos específicos que le permitirán dominar la especialidad Herramientas prácticas que le permitirán iniciarse en un negocio rentable con un mínimo de inversión. Dotación de todo lo necesario para el aprendiza. CONTENIDOS: 1. Técnicas de conservación en distintos medio acidulado, salmuera, avinagrado y concentración de jugos. 2. Características de los distintos tipos de soluciones y aditivos naturales de conservación. 3. Técnicas de Control de la Temperatura. 4. Técnicas de Manipulación de Alimentos y de buenas Prácticas de manufactura aplicable a la producción de conservas. 5. Calculo de transformación 6. Técnicas de esterilización 7. Técnicas de envasado. METODOLOGÍA: Teórico práctico, 20% teórico y 80% práctico· El contenido programático está estructurado en 20% Teórico y 80% ejecución demostrativa y útil simultánea con el participante Sistema de aprendizaje inicial con herramientas multimedia El nivel gráfico permite la sencillo compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos Observación práctica · preparación guiada paso a paso Degustación de insumos y preparados antes y después de la transformación del producto DOTACIÓN: 1. Clase multimedia: presentaciones PowerPoint 2. Materiales e insumos 3. Manual del taller digital HERRAMIENTAS, MATERIALES E INSUMOS: 1. Material Didáctico de apoyo digital 2. Equipo de seguridad e higiene 3. Materiales e Insumos 4. Equipo y material de seguridad e higiene 5. Refrigerio: Café, agua 8. Degustación de productos elaborados 9. Certificado de participación y asistencia digital. Al final del taller se le entregará en formato digital: Manual del taller y guías paso a paso Módulos de comercialización de productos Módulos de Manipulación de Alimentos Biblioteca digital con libros sobre elaboración de conservas dulces y saladas Ficha técnica paso a paso de cada técnica. El participante debe traer: Tapa Boca Guantes de nitrilo Franela blanca, con mangas largas si tiene vellosidad en los brazos. Zapatos cómodos. Material para apuntes Para más información: COCINA GOURMET C.A. Taller de Especialidades Culinarias para Emprendedores Artesanales: Av. Lecuna, Urb. Parque Central. Edif. Tajamar, Nivel Ofic. 1 Nº 114 Caracas - Venezuela.. Cell: (+58414) 3669706 Teléf:(58+212)5782511.

SABADO 8 DE NOVIEMBRE,AMIGOS APRENDAN A ELABORAR CON TIEMPO RICAS Y TRADICIONALES RECETAS PARA ESTA NAVIDAD PARA COMPARTIR Y COMERCIALIZARLO,CONTENIDO: PAN DE JAMON EN 2 PRESENTACIONES MINI PAN Y TRADICIONAL,ROSCA DE REYES,TORTA NEGRA,PANETONNE,PONCHE CREMA,GALLETAS TRACIONALES DE GENJIBRE,PAN DE ALMENDRA.COSTO: BS.,HORARIO:8 AM A 4 PM,INCLUYE:MATERIAL,GUIA Y CERTIFICADO.DIRECCION URB,SANTA EDUVIGIS CERCA ESTACIO DEL METRO MIRANDA, DEBES RESERVAR CON EL 50% DEL COSTO DEL TALLER, BANCO BANESCO CUENTA CORRIENTE NRO. A NOMBRE DE CARLA ZAPATA CI..INF. Y .

DOMINGO 16 DE NOVIEMBRE,AMIGOS APRENDAN A ELABORAR CON TIEMPO RICAS Y TRADICIONALES RECETAS PARA ESTA NAVIDAD PARA COMPARTIR Y COMERCIALIZARLO,CONTENIDO: PAN DE JAMON EN 2 PRESENTACIONES MINI PAN Y TRADICIONAL,ROSCA DE REYES,TORTA NEGRA,PANETONNE,PONCHE CREMA,GALLETAS TRACIONALES DE GENJIBRE,PAN DE ALMENDRA.COSTO: BS.,HORARIO:8 AM A 4 PM,INCLUYE:MATERIAL,GUIA Y CERTIFICADO.DIRECCION URB,SANTA EDUVIGIS CERCA ESTACIO DEL METRO MIRANDA, DEBES RESERVAR CON EL 50% DEL COSTO DEL TALLER, BANCO BANESCO CUENTA CORRIENTE NRO. A NOMBRE DE CARLA ZAPATA CI..INF. Y .

Tipo: Otros Cursos SABADO 6 DE DICIEMBRE,AMIGOS APRENDAN A ELABORAR RICAS Y TRADICIONALES RECETAS PARA ESTA NAVIDAD PARA COMPARTIR Y COMERCIALIZARLO,CONTENIDO: PAN DE JAMON EN 2 PRESENTACIONES MINI PAN Y TRADICIONAL,ROSCA DE REYES,TORTA NEGRA,PANETONNE,PONCHE CREMA,GALLETAS TRACIONALES DE GENJIBRE,PAN DE ALMENDRA.COSTO: BS.,HORARIO:8 AM A 4 PM,INCLUYE:MATERIAL,GUIA Y CERTIFICADO.DIRECCION URB,SANTA EDUVIGIS CERCA ESTACIO DEL METRO MIRANDA, DEBES RESERVAR CON EL 50% DEL COSTO DEL TALLER, BANCO BANESCO CUENTA CORRIENTE NRO. A NOMBRE DE CARLA ZAPATA CI..INF. Y .

31 de Mayo de 8 am a 1 Pm Aprende a realizar, polvorosas, suspiros, pay de limón, profiteroles, tartaleta de frutas, ganache, lemon curd, crema pastelera de

23 de Mayo Caracas de 1:30 a 5:30 Aprende a realizar, Mousse de chocolate, cheese cake, marquesa de oreo, bienmesabe de coco y delicia de parchita, todo esto en

ALLER DE SHOTS 20 DE JUNIO DE 1:30 PM A 5:30 PM RESERVE CON TIEMPO, CUPOS LIMITADOS Aprende a realizar SHOTS DE MOCACHINO, SHOTS DE MOUSSE DE FRESA, SHOTS CHOCO

VIERNES 14 DE NOVIEMBRE,TALLER DE DULCES INDIVIDUALES,Amigos mejoren sus ingresos al elaborar estos ricos y famosos postres en un tamaño ideal.CONTENIDO:tartaleta de frutas,tres leches,profiteroles,marquesa de almendra,pai de limon y delicia de chocolate.COSTO:,HORARIO:8 AM A 4 M,debes reservar con la mitad del costo del taller por transferencia o deposito bancario,banco banesco cuenta corriente nro. a nombre de carla zapata,CI .INCLUYE:desayuno,guias,certificados.DIRECCION:urb.santa eduvigis,cerca estacion del metro miranda,INFORMAN:. el taller es totalmente practico y personalizado todos los participantes deben colaborar ya que es la unica forma de aprender.NOTA:ya reservado el cupo y no poder asistir debe notificarme 2 dias antes si no lamentablemente pierde su reserva,no se permiten venta o promocion de ningun producto o cursos.