Arroz sushi

CURSO DE SUSHI TEORICO, PRACTICO Degustaciónal final del curso. INCLUYE TODOS LOS MATERIALES. DICTADO POR: CHEF PROFESIONALES Conocerás los ingredientes apropiados para el sushi. Cada participante tendrá la oportunidad de conocer y dominar las técnicas y secretos para: Elaboración de arroz Preparación de Hosomakis: Sushi tradicional, alga por fuera y arroz por dentro y un sólo ingrediente Preparación de Uramakis: Rollito con arroz por fuera y alga por dentro. Relleno de varios ingredientes Preparación de Futomakis: Sushi tradicional, alga por fuera y arroz por dentro y varios ingredientes por dentro Preparación de Temakis y conos Técnicas para el Tempura y más Todos los utensilios y materiales estan incluidos,refrigerio,degustacion, certificado Y GUIA ELECTRONICA. Telefonos: -

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TALLER DE MESA DE DULCE 29 DE OCTUBRE COSTO 250 BSF HORA: 8:30 AM DURACIÓN: 5 HORAS APROX. CONTENIDO DEL TALLER MESA DE DULCES: Alfajor Trufas de chocolate Trufas de fruta con queso crema Trufas de helado Polvorosas Galletas de almendra y mantequilla Mini tartaletas de fruta Mini pie de limón Mini Shots Profiterol dulce Papitas de leche y más TALLER DE PAN ARTESANAL 29 DE OCTUBRE COSTO 250 BSF HORA: 2: PM DURACIÓN: 5 HORAS APROX. CONTENIDO TALLER PAN ARTESANAL: • Elaboración de 3 tipos de masas bases en panadería • Cachitos • Pan de Jamón • Pan de sándwich aliñado • Pan saborizado • Pan de fibra • Pan canilla • Pan chino • Pizza • Señoritas y Pretzels • Cesta de pan y más... • Técnica de amasado, leudado y horneado Montaje y Degustación TALLER DE SUSHI Y TEMPURA: 12 de Noviembre Hora: 2 pm COSTO: 550 BSF Aprenda a preparar los diferentes tipos de SUSHI y Tempura • Montaje del arroz de sushi. • Preparación de 4 tipos de Rolles Clásicos. • Técnica de tempura. • Salsas japonesas. • Conociemiento de los Ingredientes • Presentación Tipo: Participativo Tlfs: 0426.218.3869 / 0424.201.6534 Siguenos en: Facebook: Jr Talleres de Cocina Twitter: @jrtalledcocina jrtalleresdecocina@gmail.com Incluye guía, certificado, refrigerio, degustación, y materiales utilizados por el instructor.

AJI TO KOI asian food's Sushi japonesa tai, china Todos los ingredientes incluidos con materiales individuales Grupos pequeños Sushi: Presentacion y origen de los ingredientes, preparacion de arroz, preparacion de la misura, uso del cuchillo, corte de ingredientes elaboracion de roles, corte de los rolles y presentacion.

Nosotros te enseñamos paso a paso y sin apuros las técnicas necesarias para preparar: -Elaboración de Gohan (Arroz de Sushi) -Elaboración Zushisu (Aderezo del