LIBRO DE PAULINA ABASCAL LAROUSSE DE LOS POSTRES EN VENEZUELA
LIBRO LAROUSSE DE LOS POSTRES DE LA PASTELERA PAULINA ABASCAL disponible en pdf con imagenes de alta resolucion contiene: Más de 250 recetas con diferentes grados de dificultad Explicaciones detalladas para llevas de la mano al lector, acompañadas por datos historicos, anecdotas, productos, tecnicas y materiales. Una enorme variedad de presentaciones: postres al plato, pasteles, galletas, helados, piezas individuales y bocadillos. Profundamente ilustrada con mas de 450 fotografias enorme valor artistico y didactico Explicaciones claras con apoyo fotografico de las tecnicas y recetas basicas Informacion adicional sobre conservacion, consejos y variantes. UNA OBRA PRACTICA Y ACCESIBLE, LO MISMO PARA AFICIONADOS QUE PARA PROFESIONALES Con la compra de esta obra te regalamos el libro de HERSHEY´S y una coleccion de 23 revistas de PASTELERIA CREATIVA Libro De Paulina Abascal Larousse De Los Postres
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Bs 680,00
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